9月27日下午，生命科学与工程学院召开酿酒工程专业建设讨论会。学院班子、教研室主任、实验室主任、酿酒工程专业和食品科学与工程专业教研室全体教师参加了会议。

会议围绕校企合作考察主题，就酿酒工程专业设置背景与前景、人才培养方案中课程模块建设、双师型师资队伍建设、校企合作模式、实习实训实验实践与创新创业教育教学、产教融合人才培养模式以及人才定向订单式培养等方面做了详细介绍。与会老师针对模式改革、课程设置、专业实习实训、双师型师资队伍建设等方面提出诸多建设性意见和建议。

会议要求，酿酒工程教研室要对专业建设前期的思路、考察实践及专题会议讨论结果，全面梳理凝练专业建设路径，形成详实的专业建设方案，学院不断研讨论证后，对接学校、企业。本次讨论会议的召开，为学院酿酒工程专业前期建设奠定了基础。

（供稿：生命科学与工程学院）