5月24日至25日，由河西学院教务处、校团委、生命科学与工程学院联合主办的首届“陇酒佳酿·品味千年”白酒文化科普暨酒类品评大赛在我校顺利举行。学校党委常委、副校长赵柱，甘肃省酿酒工业协会及来自省内外7家知名酒类企业的专家出席了活动。全校500余名专业师生参加。

开幕式上，赵柱指出，此次活动以“文化宣传—品鉴体验—专业竞赛—产教对话”为主线，构建起多维度育人体系，是学校深化产教融合、培养应用型人才的创新实践。甘肃省酿酒工业协会会长杨正平表示，河西学院立足甘肃白酒产业需求，搭建校企合作平台，为行业发展注入新生力量，协会将与河西学院共建平台、共研项目、共传文化。

活动分为白酒文化科普讲座、酒类品评技能竞赛、产教融合研讨三大板块。活动现场，白酒文化科普展区通过图文展板、互动体验等形式，系统展示了陇酒的千年历史、酿造技艺及风味特色。酒类品评技能竞赛中，参赛选手在专家指导下学习酒类基本知识，掌握品评技巧，并现场进行感官品评操作和理论知识比拼。专家评委们从感官判断、专业知识等多个维度对选手进行综合评分，最终评选出专业组一等奖2名、二等奖6名、三等奖18名及业余组优秀奖18名。

来自行业协会和企业的专家代表围绕“高校人才培养与企业需求对接”等主题，与学院教师开展深入交流，提出了诸多建设性意见建议，进一步深化和拓展了我校应用型人才培养的实践路径。

本次活动为学生搭建了展示才华、提升专业技能的平台，更推动了学校与行业的深度联动。学院将持续深耕产教融合，推进“科教融汇、产教融合、协同育人”工作机制，服务地方经济社会发展，为培养更多高素质应用型人才不懈努力。

供稿：教务处、校团委、生命科学与工程学院